法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
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查看更多评论随梦想而飞：好评
酒店位置很不错，就在八大关景区，离海边也很近，很适合度假旅行，酒店的服务很好，唯一比较差的就是在艺龙订了不含早餐，自付费早餐28元/位，但是早餐的品种不是很好，希望能改进。
安宝720909：好评
酒店位置不错。海景房靠海边。其他一般般。
阿夏：好评
环境很不错，地理条件优越，步行两分钟就到花石楼，下去就是第二海水浴场，餐厅一般，品种不是特别多，但也能吃饱。酒店就在八大关景区里面，晚上或者早上退潮的时候可以去抓小螃蟹，小朋友很喜欢